Jako firma zajmująca się przetwórstwem ryb,
ważna jest dla nas silna więź z otaczającym środowiskiem i kulturą.
Dlatego stawiamy na piękno i tradycję Skandynawii.
Dlaczego to robimy?
Jednym ze sposobów włączania kultury skandynawskiej do naszej działalności jest nacisk na prostotę i minimalizm. Skandynawski design charakteryzuje się czystymi liniami, naturalnymi materiałami i naciskiem na funkcjonalność. Wierzymy, że te zasady można zastosować do naszych produktów, czego efektem są wysokiej jakości i estetyczne produkty rybne, które są zarówno smaczne, jak i zdrowe.
Innym sposobem, w jaki celebrujemy kulturę skandynawską, jest nasze zaangażowanie w zrównoważony rozwój. Skandynawia ma długą historię świadomości ekologicznej i wierzymy, że naszym obowiązkiem jako firmy zajmującej się produkcją ryb jest przyczynianie się do ochrony świata przyrody. Stosujemy zrównoważone praktyki połowowe i dążymy do zmniejszenia naszego śladu węglowego poprzez wydajne metody produkcji i opakowania.
W naszej ofercie znajdują się ryby pieczone, wędzone czy przygotowane na parze w różnorodnych kompozycjach smakowych.
Jak przygotowujemy ryby?
Jednym ze sposobów, w jaki zapewniamy wysoką jakość jest staranne przygotowanie naszych ryb. Stosujemy rygorystyczne środki kontroli jakości. Wybieramy tylko najświeższe i najlepsze ryby do naszych produktów. Oznacza to ścisłą współpracę z naszymi dostawcami w celu zapewnienia, że ryby, które otrzymujemy, są odpowiedniej jakości oraz, że były traktowane i przetwarzane w bezpieczny i odpowiedzialny sposób.
Ryby pieczone
Pieczona ryba jest bardzo smaczna, ponieważ suche ciepło piekarnika delikatnie i równomiernie gotuje rybę, dzięki czemu pozostaje soczysta i aromatyczna. Starannie dobieramy mieszanki ziół i przypraw, aby podkreślić walory smakowe.
Ryby wędzone
Ryby wędzimy na gorąco dymem bukowo-olchowym, przez co ich aromat jest pełniejszy. Proces wędzenia nadaje rybie bogaty, dymny smak, który uzupełnia jej naturalną słodycz i poprawia jej ogólny smak.
Delikatesy rybne
Nasze delikatesy takie jak parówki, kabanosy i inne wyroby mięsne z ryb, mogą stanowić zdrową i smaczną alternatywę dla tradycyjnych mięsnych produktów, ponieważ ryby są bogate w białko, witaminy i minerały, a ich staranne przetworzenie dodatkowo zwiększa ich walory smakowe i wartości odżywcze.
Ryby na parze
Ryby gotowane na parze to innowacyna metoda obróbki cieplnej. Ryba przygotowana w ten sposób zachowuje więcej składników odżywczych i naturalnych smaków, co czyni ją świetną niskotłuszczową i wysokobiałkową opcją dla zbilansowanej diety.
Ryby na grilla
W sezonie letni to wygodna, smaczna i szybka przekąska, którą można łatwo przygotować. Wystarczy rybę przełożyć na ruszt i grillować przez kilka minut, zapewniając zdrowy i sycący posiłek na świeżym powietrzu.
Pasztety i pasty rybne z ciecierzycą
To zdrowa i smaczna przekąska, która łączy w sobie białko z ryby i ciecierzycy. Bogate w wartości odżywcze, z delikatnymi smakami, aromatami ziół i przypraw. Stanowią idealną opcję dla osób szukających zdrowych i smacznych dodatków do kanapek.
Ryby pieczone
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosoś | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
Ryby na parze
łosos | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
łosos | filet | masa: ~125g | karton: 8 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
Ryby wędzone
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
makrela | filet | masa: ~150g | karton: 10 szt.
sledz | płaty | masa: ~200g | karton: 8 szt.
sledz | płaty | masa: ~200g | karton: 8 szt.
pstrag| filet | masa: ~125g | karton: 10 szt.
pstrag| filet | masa: ~125g | karton: 10 szt.
halibut | dzwonko | masa: 150g | karton: 8 szt.
jesiotr | kawałek | masa: 150g | karton: 8 szt.
szprot | cały | masa: ~280g | karton: 8 szt.
karmazyn | tusza | masa: 300g | karton: 6 szt
morszczuk | tusza | masa: 300g | karton: 6 szt.
łosos | brzuszki | masa: ~250g | karton: 10 szt.
makrela | tusza | masa: ~350g | karton: 12-15 szt.
pstrag | cały | masa: ~300g | karton: 12-15 szt.
dorsz | tusza | masa: ~300g | karton: 12-15 szt.
mintaj | tusza | masa: ~250g | karton: 12-15 szt.
plamiak | tusza | masa: ~300g | karton: 12-15 szt.
sledz | cały | masa: ~250g | karton: 12-15 szt.
Delikatesy rybne
łosos | masa: ~160g | karton: 12 szt.
łosos | masa: ~150g | karton: 12 szt.
łosos | masa: ~200g | karton: 10 szt.
łosos | masa: ~200g | karton: 10 szt.
makrela | masa: 120g | karton: 12 szt.
makrela | masa: 120g | karton: 12 szt.
makrela | masa: 120g | karton: 10 szt.
makrela | masa: 120g | karton: 10 szt.
Ryby na grilla z masełkiem
makrela | masa: ~150g | karton: 12 szt.
makrela | masa: ~150g | karton: 12 szt.
łosoś | masa: ~125g | karton: 12 szt.
łosoś | masa: ~125g | karton: 12 szt.
makrela | cała | masa: ~300g | karton: 12 szt.
makrela | cała | masa: ~300g | karton: 12 szt.
pstrąg | cały | masa: ~300g | karton: 12 szt.
pstrąg | cały | masa: ~300g | karton: 12 szt.
pstrąg | cały | masa: ~300g | karton: 12 szt.
Formularz kontaktowy
Jeżeli masz jakieś pytania o nasze produkty, zachęcamy do kontaktu.
Fjord Fiskursson
Strzebielinko 24
84-250 Gniewino
Polska